Die Schwarzwälder Konfitürenmanufaktur Alfred Faller in Utzenfeld kocht mit großer Sorgfalt und Liebe feinste Konfitüren in Handarbeit. Bei einer Besichtigung werden die Teilnehmer der Fahrt in das Geheimnis des offenen Kupferkessels eingeweiht. Und auch sonst gibt es bei einem Rundgang durch die Manufaktur so einiges zu entdecken.
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Am Nachmittag führt die Exkursion zum Suppen- und Saucenspezialisten ASAL in Todtnau-Brandenberg. Er stellt neben dem konventionellen Sortiment auch eine Vielzahl an Produkten, die frei von Glutamat und Laktose sind, her.
Zum Abschluss des Tages geht die Fahrt nach Feldberg-Bärental. Hier dürfen Sie der weit über den Schwarzwald hinaus bekannten Familie Bizenberger bei der Herstellung einer original Schwarzwälder Kirschtorte über die Schulter schauen. Diese können Sie bei einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee probieren.
Anmelden zu unserer Lieferanten-Exkursion können Sie sich in den teilnehmenden ZG Raiffeisen Märkten <link internal-link internal link in current>Furtwangen, <link internal-link internal link in current>St. Georgen und <link internal-link internal link in current>Villingen. Bitte beachten Sie, dass nur ein begrenztes Kontingent an Plätzen verfügbar ist.